寒亭区是世界风筝都——潍坊市四区之一，位于山东半岛中部、渤海莱州湾南岸。寒亭区总面积898平方公里，耕地面积48.8万亩，2014年人口35.5万，其中农业人口28.4万。寒亭区辖5个街道、1个旅游开发区。
寒亭，古称寒国，传为夏代寒浞所建。秦属齐郡，汉称平寿，隋、唐、宋、元属潍州。“建安七子”中的孔融、徐干，清代著名文学家、书画家郑板桥，都在寒亭区留下了足迹。中国三大木版年画之一，富有民族特色和乡土气息的杨家埠木版年画已有500多年的历史，享有“世界风筝都中之都”的美称。
| 区划名称 | 寒亭区 |
|---|---|
| 行政级别 | 市辖区 |
| 区划代码 | 370703 |
| 辖区面积 | 898 km² |
| 人口数量 | 35.5 万人 |
| 车牌代码 | 鲁G |
| 电话区号 | 0536 |
| 邮政编码 | 261100 |
| 行政驻地 | 禹王台 |
| 气候条件 | 温带季风气候 |
| 地理位置 | 山东半岛中部、渤海莱州湾南岸 |
寒亭区行政区划
| 区划名称 | 区划代码 | 面积 |
| 寒亭街道 | 370703001 | |
| 开元街道 | 370703002 | |
| 固堤街道 | 370703003 | |
| 高里街道 | 370703006 | |
| 朱里街道 | 370703007 |
寒亭区建置沿革
寒亭，古为寒国，原始社会即有人类在此繁衍生息。
夏初，为寒国，为伯明氏封地。
商，属莱国。
周，属齐国、纪国、州国。
战国时，属杞国、齐国。
秦时，属齐郡。
西汉，属胶东国。
东汉，属胶东国下密。
汉初，因秦制，属青州齐郡、北海郡、北海国、胶东国地，东汉末年王莽建立新朝后，“凡古国皆立亭，且崇其封识”，古寒国改称寒亭，寒亭因此而得名，延续至今。
汉、晋，为平寿县，属青州北海郡。
北齐，改北海郡为高阳郡。境内有下密县、胶东县等县。
隋开皇初，高阳郡废，复置北海郡。
开皇六年（公元586年），复置胶东县，旋改潍水县。
开皇十六年（596年），分北海郡置潍州，仍治下密，以境内潍水为名。
大业二年（606年），废潍州入北海郡（治所在青州），改下密县为北海县，改潍水县为下密县。
唐武德二年（619年），置潍州（州治在今潍城），州下领北海、下密、营丘等县。
武德八年（625年），废潍州，省营丘、下密入北海，属青州。
五代，为北海县，属青州北海郡。
宋建隆三年（962年），以青州北海县建为北海军，置领昌邑县。
乾德三年（965年），废北海军，升北海县为潍州，又增昌乐县，潍州辖北海、昌邑、昌乐三县，州治北海。至道三年（997年），在州之上设“路”，潍州属京东路。熙宁七年（1074年），京东路分为东、西两路，潍州属京东东路。
金于天会七年（1129年），攻占潍州，仿宋旧制，仍置潍州，属京东东路。潍州辖北海、昌邑、昌乐三县和固底镇，州治仍在北海。天会十五年（1137年），京东东路改称山东东路，潍州属之。
元太宗六年（1234年）后，潍州为元领地，仍治北海、昌邑、昌乐三县。至元三年（1266年），省昌乐县入北海。潍州领二县：北海、昌邑，州治北海，属中书省山东东西道宣慰司益都路。
明洪武元年（1368年），省北海县入潍州，领昌邑县，属青州府。洪武十年（1377年），降州为县。昌邑并入潍县，属莱州府。洪武二十二年（1389年）昌邑析出，潍县改属平度州。
清沿明制，雍正十二年（1734年），平度降为散州，潍县直属莱州府。
民国三年（1913年），山东撤府设道，潍县属胶东道，
民国十四年（1925年），属莱胶道。
民国十七年（1928年），山东废道制，潍县直属于省。
民国二十六年（1937年）7月，国民党山东省政府将全省划为三个行署区、十七个行政督察区，潍县属第八行政督察区，县府潍县。
1938年1月，日本占领潍县，3月建立日伪“山东省公署”，下设道领县，潍县属莱潍道。
民国三十一年（1942年），中共在潍县第四、五区建立抗日民主政府，直属胶东区西海专区。10月，潍县北部四、五区和寿光县九、十区合并为寿潍县。
民国三十二年（1943年）9月，始建寿潍县抗日民主政府，隶属清河区清东地区。同年冬，改属渤海区三地区。
民国三十三年（1944年）5月，寿潍县建制撤销，由潍县北部地区与昌邑县北部地区合并成立昌潍县，隶属中共渤海区五地区。
民国三十四年（1945年）6月，昌潍县撤销，恢复潍县建制。8月日军无条件投降，伪政权告终。10月，将潍县分为潍北县（驻孙家杨孟）和潍南县（驻涌泉庄）两县，皆属胶东区西海专区。9月，民国县政府进驻潍城。
民国三十七年（1948年）4月，潍城解放，将城区、坊子、城南二十里堡等地划出，成立潍坊特别市，隶属中共中央华东局。旋改名潍坊市，隶属省政府。8月，将望留办事处四个区、潍南县四个区、潍北县二个区析出，合并建立潍县（新潍县）驻望留镇，隶属昌潍专区。
1950年1月，撤销潍南县，其辖区并入潍北县，县政府仍驻孙家杨孟，4月，改属昌潍专区。6月，移驻寒亭街（今寒亭二村于家大院内），属胶东区西海专区。
1951年6月，因安置傅作义起义部队整编，县政府迁固堤街。
1952年12月，迁回寒亭街原址。
1953年8月，撤销潍北县，其辖区并入潍县，隶属昌潍专区。
1958年11月，撤销潍县，其辖区并入潍坊市，隶属昌潍专区。
1961年12月，恢复潍县建制。
1983年10月，潍县撤销建制，建立寒亭区，区政府驻寒亭，隶属潍坊市。
寒亭区地理环境
位置
潍坊市寒亭区是世界风筝之都，地处山东半岛中部、渤海莱州湾南岸，位于北纬36'42"～37'10"，东经180'57"～119'25"。
地貌
寒亭区地貌可分为两大部分，一是海拔5米以上的南部地区，自然比降1/500，多系洪积冲积而成的流水地貌；二是海岸地貌，海拔5米以下的滨海平原，为第四系全新统海退地带，地势低洼缓平，自然比降1/5900。
气候
寒亭地处暖温带东部季风区，气候温和，四季分明，雨量集中，雨热同期。全年平均气温12.1℃，寒暑变化显著，平均最高气温30.7℃，平均最低气温-8.8℃。年平均降水量600毫米，日照总时数2800小时，无霜期191天。
寒亭区风景名胜
高里禹王生态湿地，位于高里街道北部，南依潍莱高速公路、济青高速公路及206国道、309国道，北靠环渤海高速公路、新海路、德龙烟铁路和潍坊新港，省级公路潍九路纵贯南北。柳毅山，在潍坊市寒亭区朱里街道境内。柳毅山因唐朝时该山脚下梅花村内有柳毅其人而得名。柳毅山亦称土门山，考旧时山之东侧有几十米高的穹隆形山门。
禹王台，位于区政府驻地寒亭西北23.5公里，禹王台村西南角，北距渤海岸约20公里，海拔22.47米，底径约75米，面积约5000平方米，今属寒亭区肖家营乡。
于家大院，为寒亭区一片保存较为完整的明清四合院古建筑群，是“老寒亭街”望族于姓家族的祖宅。2006年被省政府公布为省级重点文物保护单位。
杨家埠民间艺术大观园，国家AAAA级旅游景区之一，是杨家埠旅游开发区景点的核心部位。
寒亭区名优特产
寒亭西瓜
寒亭区种植西瓜已有多年的历史，远近闻名，西瓜口感好，色泽正，含糖高，上市时间长，在海内外享有较高声誉。西瓜品种有麒麟、京欣系列，早春红玉、黑美人、小林红玉、小凤等20多个品种。
潍县萝卜
潍县萝卜，是潍坊的传统名产，已有300多年的栽培历史，萝卜皮色深绿，肉色翠绿，脆甜多汁，味道香辣，实为以生食为主的水果萝卜珍品。1999年，注册了“潍县”商标。
莱州湾梭子蟹
莱州湾梭子蟹，盛产鱼寒亭区北部渤海莱州湾盛产，是最有名的海产品之一，它个大、肥满度好、味道鲜美。莱州湾梭子蟹是一种地方性水产资源，每年只在春秋两季作短距离的洄游。莱州湾海域是它的主要索饵场，黄河以北的深水区则是它的越冬场。
南孙小枣
南孙小枣，果实均匀，果型饱满，皮薄坚韧，果面红亮，核小肉厚，肉质细腻，香脆爽口，是集鲜食、制干、加工于一体的优良品种。
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