衡水特产排行榜前10名有:衡水老白干酒、深州蜜桃、饶阳葡萄、冀州天鹰椒、漫河西瓜、武强木版年画、饶阳甜瓜、阜城杏梅、深州酥糖、大营裘皮。
1、衡水老白干酒
衡水老白干产自于河北衡水，有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世，是河北著名的特产名酒。自古享有盛名，在明代时，衡水酒有“隔墙三家醉，开坛十里香”之誉。衡水老白干是以优质的高粱为原料，纯小麦为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净，以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。衡水老白干及其传统酿造技艺被评选为“国家级非物质文化遗产”，先后荣获中华老字号、中国白酒老白干香型代表、国家级非物质文化遗产等称号，是衡水乃至河北的一张亮丽的城市名片，也是河北著名的特产名片。
2、深州蜜桃
深州蜜桃是河北衡水深州市特产，为国家地理标志保护产品，以果大、型美、色泽鲜明、皮薄肉甜、香甜可口而闻名，因含糖量高、汁浓，用刀切开后果汁凸出果面而不外溢，自古就有深州蜜桃“刀切不流汁，口咬顺嘴流”的说法，是河北著名的特产水果之一。深州蜜桃已经具有两千多年的栽培历史，更因为深州蜜桃采用古法种植，所产蜜桃个头硕大、果型秀美、色泽鲜艳、皮薄肉嫩、汁甜如蜜，刀切汁滴而不落，被誉为“桃中之王”，为历代皇室贡品。1994年，深州蜜桃获全国名特林产品博览会银奖，而深州市被国家林业局授予“中国蜜桃之乡”称号，还被认定为第三批中国特色农产品优势区。
3、饶阳葡萄
饶阳葡萄是河北衡水饶阳县特产，为国家地理标志保护产品，是衡水著名的特产水果。饶阳的气候、温度、土壤条件非常适宜种植葡萄，被国家林业部经济林协会命名为“中国设施葡萄之乡”，其所产葡萄果穗呈圆锥形，果实呈紫红，肉脆、酸甜适口。饶阳葡萄主栽品种有绯红、维多利亚、早黑宝、藤稔、无核早红等10多个。其中巨峰品种：果穗呈圆锥形或圆柱形，果实呈红色，果肉硬而脆甜，汁多有肉囊；维多利亚品种：果穗大、稍长，呈圆锥形，果实呈黄绿色，果肉硬而脆甜，无酸味；红宝石无核品种：果穗大，圆锥形，有歧肩，穗形紧凑，果粒较小，果实呈红宝石色，果肉脆，无核，味甜爽口。
4、冀州天鹰椒
冀州天鹰椒是河北省衡水市冀州市特产，为农产品地理标志产品，是衡水著名的农产品特产。冀州天鹰椒属于簇生椒类型，每簇5-10个椒果，椒长4-5厘米，果径1厘米左右，椒顶端似鹰嘴，其形美、鲜红色、辣味高和香味浓。在我国辣椒品种众多，衡水冀州的“天鹰椒”独树一帜，声誉极高，形成了形色味俱佳的天鹰椒品种，荣获河北省20大名优农产品区域公用品牌，1998年冀州被国家农业部命名为“中国辣椒之乡”。
5、漫河西瓜
漫河西瓜是河北衡水市阜城县特产，为全国农产品地理标志产品，是衡水著名的特产水果之一。阜城县物产丰富，农业资源丰富，漫河西瓜生产区域多为沙壤质土，具有得天独厚的自然优势和区位优势，其所产漫河西瓜具有瓤色鲜红，肉质脆沙无空洞、纤维少、不倒瓤，口感清脆爽口。漫河西瓜种植历史悠久，被河北省人民政府命名为“西瓜之乡”，果实皮色浅绿，带着深绿色条纹，果皮薄，果皮的韧性比较强，具有很好的抗裂性，连续十年被评为河北省名优农产品。
6、武强木版年画
武强木版年画是河北省武强县传统民间工艺品之一，因其产地在河北武强而得名，是中国民间特有的一种绘画体裁，具有浓郁的乡土气息和地方特色，也是衡水著名的传统工艺品特产。武强木版年画与天津杨柳青年画、山东潍坊年画、江苏桃花坞年画、四川绵竹年画、河南朱仙镇年画相媲美，并称为我国五大木板年画，曾被人们誉为河北艺术的象征，以其深厚的民间民俗、独特的民族艺术风格而享誉国内，驰名海外。武强年画是在原始的耕作方式、佛教思想、传统观念和古老的民族习惯影响下发展起来的民间乡土艺术。其构图丰满，线刻粗犷，设色鲜亮，装饰夸张，节俗特色浓厚，是民间年画中的佼佼者。武强年画入选国家级非物质文化遗产名录。
7、饶阳甜瓜
饶阳甜瓜是河北省衡水饶阳县特产，为国家地理标志保护产品，其果形长锥形或弯角型，果皮呈白绿，皮薄肉厚、肉质酥脆、清香可口，是衡水著名的特产水果。饶阳甜瓜产量高、上市早、适应性广、抗性强，果实以皮薄酥脆、汁甜味美、嫩瓜不苦，熟瓜香甜而名扬大江南北，素有“饶阳甜瓜甲天下”的美誉。
8、阜城杏梅
阜城杏梅是河北省衡水市阜城县特产，为全国农产品地理标志产品，是衡水著名的特产水果之一。阜城杏梅为杏、李的偶然杂交种，其栽培已有500余年的历史，阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。阜城杏梅果实呈卵圆形，外观色泽鲜艳，果皮橙黄色带红晕、具缝合线、皮厚有韧性，果肉黄色，细腻有砂性，酸甜可口。杏梅贮存期最长可达30天至40天，既可用于鲜食，也可加工成果脯、果酱、果汁等，因而受到各地客商青睐。
9、深州酥糖
深州酥糖，始于明万历，盛于清乾隆年间，代代秘传至今，传统工艺，古法秘制，是河北省衡水市深州地区的著名传统特色小吃之一，是以花生、芝麻、白糖为主要原料，采用传统工艺制作而成。深州酥糖历经数百年的岁月沉积，使得深州酥糖不管是在口感还是在色泽上，都可称之为上上品，在古代曾是宫廷贡品，酥糖层次分明，纹理清晰，吃起来香甜酥脆，松软爽口，回味悠长，营养价值极高，是河北衡水著名的糕点小吃。逢年过节，家家户户都要会做几斤酥糖。美食小编推荐衡水其他特产美食：江米凉糕、冀州焖饼、鞋底儿烧饼、冀州焖饼、郭庄旋饼、赵记熏肉、故城龙凤贡面等。
10、大营裘皮
大营裘皮，是河北省衡水枣强县特产，为国家地理标志保护产品。大营因盛产真皮原料、真皮服饰而闻名，大营裘皮皮板柔软、毛眼遂适、做工讲究、款式新颖、色泽协调，是衡水著名的工艺品特产。大营裘皮已有3000年的历史，汉、唐、宋、元各代曾为贡品，有“一品燕窝，二品貂”之说，用大营裘皮传统工艺制成的男女裘皮服装、披肩、马甲、围脖、褥子、护膝、沙发坐垫、汽车坐垫、装饰挂件、饰品配件、各种辅料等七大系列近4000个品种具有轻柔暖和、美观大方、经久耐用、物美质优的特点，有着很高的艺术和实用价值。
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