遵义市赤水市特产:赤水玉兰片简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:19:59
遵义市赤水市的特产赤水玉兰片是什么,本文主要介绍赤水玉兰片,下面一起看看遵义市赤水市赤水玉兰片的介绍吧!
赤水玉兰片
赤水玉兰片以优质楠竹笋加工而成,其色泽蜡黄、半透明,形状似玉 兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”。
品种:玉兰片根据竹笋生长和加工季节的不同,可分为“宝尖”、“冬片”、“桃 片”、“春花”四个种类。
特点:“宝尖”是用“立春”前含苞笋制成,片平滑尖圆,色黄白,肉细嫩,是玉 兰片中的上品。它丰腴肥美,柔弱微脆,形似宝塔,又象龙角,所以又有 “金色宝塔”、“龙角”之称。“冬片”是用“雨水”前的冬笋制成,形状呈对开片,片平光滑,色白、片厚、肉细嫩,节距紧密。“桃片”是由“惊蛰” 前未出土的竹笋制成,片面光洁,节距较密,根部刨尖,肉质稍薄,尚嫩, 味较鲜。“春花”是以“春分”至“清明”之间的春笋制成,节距较疏,节楞凸起,笋肉薄,质较老。这四个品种各具特色,制作工艺都很讲究。如果按玉兰片质量区分,“宝尖”最佳,“冬片”次之,“桃片”第三,“春花” 为下。
成份:它含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。
工艺:它是利用未出土或刚出土的幼嫩冬笋、春笋,经蒸煮、切片、熏磺、焙干等工序精细加工而成的一种高级笋干。
信息来源互联网,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请通过底部邮箱与我们联系!
贵州遵义市相关文章
-
- 遵义市赤水市特产:赤水侗乡腌鱼简介
- 176阅读2023-10-25
-
- 遵义市赤水市特产:赤水四洞沟“虫茶”简介
- 381阅读2023-10-25
-
- 遵义市赤水市特产:赤水玉兰片简介
- 428阅读2023-10-25
-
- 遵义市赤水市特产:赤水竹乡鸡简介
- 102阅读2023-10-25
-
- 遵义市赤水市特产:赤水猪儿粑简介
- 113阅读2023-10-25
-
- 贵州省遵义市绥阳县坪乐镇行政区划代码|居委会
- 368阅读2023-05-21
-
- 遵义市湄潭县特产:湄潭八角山油茶汤简介
- 474阅读2023-10-25
-
- 遵义307路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 371阅读2023-07-20
-
- 贵州省遵义市汇川区板桥镇行政区划代码|居委会
- 390阅读2023-05-21
-
- 遵义湄潭→鱼泉公交车路线(首末班车时间和票价)
- 306阅读2023-07-20
-
- 遵义赤水7路(丙安)公交车路线(首末班车时间和票价)
- 472阅读2023-07-20
-
- 贵州省遵义市桐梓县大河镇行政区划代码|居委会
- 404阅读2023-05-21
-
- 遵义市行政区划代码 遵义市各区县街道区划码大全
- 109阅读2023-10-23
-
- 赤水2路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 135阅读2023-07-20
-
- 贵州省遵义市余庆县花山苗族乡行政区划代码|居委会
- 402阅读2023-05-21
-
- 贵州省遵义市余庆县龙家镇行政区划代码|居委会
- 473阅读2023-05-21
-
- 遵义市的大学有哪些 2023遵义市普通高等学校名单(本科+专科)
- 134阅读2023-09-09
-
- 遵义46路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 287阅读2023-07-20
-
- 遵义41路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 339阅读2023-07-20
-
- 遵义到余庆多少公里 开车从遵义到余庆的详细路线
- 264阅读2023-08-17
-
- 贵州省遵义市红花岗区南关街道行政区划代码|居委会
- 477阅读2023-05-21
-
- 遵义赤水5路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 182阅读2023-07-20
-
- 遵义市余庆县特产:余庆大乌江泡辣椒简介
- 282阅读2023-10-25
-
- 2021年遵义市正安县GDP
- 157阅读2023-06-21
-
- 2023年遵义赤水市房价 遵义赤水市二手房和新房均价
- 393阅读2023-08-06
-
- 贵州省遵义市桐梓县燎原镇行政区划代码|居委会
- 365阅读2023-05-21
-
- 贵州省遵义的文化馆活动中心电话号码
- 147阅读2023-05-15
-
- 贵州省遵义市湄潭县茅坪镇行政区划代码|居委会
- 124阅读2023-05-21
-
- 贵州省遵义市正安县杨兴镇行政区划代码|居委会
- 399阅读2023-05-21
-
- 贵州省遵义市汇川区上海路街道行政区划代码|居委会
- 482阅读2023-05-21
-
- 遵义406路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 136阅读2023-07-20
-
- 遵义务川至镇南公交车路线(首末班车时间和票价)
- 471阅读2023-07-20
-
- 贵州省遵义市汇川区团泽镇行政区划代码|居委会
- 431阅读2023-05-21
-
- 贵州省遵义市绥阳县蒲场镇行政区划代码|居委会
- 156阅读2023-05-21
-
- 遵义高铁1路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 389阅读2023-07-20
-
- 遵义305路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 372阅读2023-07-20
-
- 贵州省遵义市街道办电话号码
- 203阅读2023-10-21